1.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Mehl, Öl, Backpulver und Fanta unterrühren, Teig in Muffinsförmchen füllen.

2.Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen, die Muffins ca. 25 - 30 Minuten backen.

3.Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und über den Muffins verteilen, immer 3 Minimarshmallos als Deko darauf setzen.