eingelegter Bratherring

Rezept: eingelegter Bratherring
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300
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Herringe
Mehl
Lorbeer
Piment
Essig
Zucker
Salz
Zwiebelringe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Herringe waschen und putzen. Wasser mit ein Löffel Salz, Piment , Lorbeer, Zwiebelringe und Essig aufsetzten (Essig soviel hinzu fügen bis es in der Nase zieht. Für ganz mutige ein Löffel probieren, wenn man hustet bevor der Löffel im Mund ist-reicht es:)) In der zwischen Zeit Herringe salzen und mehlieren und in der Pfanne braten. Und mit Zucker bestreuen Den Essig Sud in einer Schüssel geben und die fertigen Herringe für ca 4-6 Tage im Kühlschrank ziehen lassen

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