Ofenkartoffeln

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl oder Bratbutter 2 EL
festkochende Kartoffeln 800 g
Salz etwas

Zubereitung

1. erhitzen 2. waschen, schälen, abspülen, in gleichmässige Würfe schneiden, zugeben, zudecken. Sofort auf kleine Stufe zurückschalten Auf kleiner Stufe 10 - 15 Min. dämpfen, Pfanne abdecken, Kartoffeln unter mehrmaligem Wenden auf mittlerer Stufe 15 - 20 Min. goldbraun braten. 3. darüberstreuen

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