Name: Käsekuchen mit Mandeln
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Butter; 50 g Zucker; 1 Eigelb; 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB-; 750 g Quark Magerstufe; 370 ml Milch; 3 Eier; 100 g Puderzucker; 150 g Paradiescreme Vanille; 50 g Butter; 50 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Vanilleschote ausgekratzt; --------------------------------; 2 Päckchen Mandeln gehobelt

Käsekuchen mit Mandeln

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	200 g
Butter	100 g
Zucker	50 g
Eigelb	1
Vanillezucker -aus meinem KB-	1 EL
Quark Magerstufe	750 g
Milch	370 ml
Eier	3
Puderzucker	100 g
Paradiescreme Vanille	150 g
Butter	50 g
Mehl	50 g
Salz	1 Prise
Vanilleschote ausgekratzt	1
--------------------------------	etwas
Mandeln gehobelt	2 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Eine Springform einfetten. Alle Zutaten für den Mürbeteig zu einem Teig kneten. Die Springform damit auslegen.
2.Für die Quarkmasse alle Zutaten miteinander verrühren, dann in die Springform füllen. Backofen auf 200° vorheizen. Mandeln auf der Quarkmasse verteilen. Den Kuchen mit Alufolie abdecken und 1 Stunde backen, die Folie entfernen und den Kuchen weitere 20-30min bei 150° backen, bis die Mandeln gebräunt sind. Auf einem Rost abkühlen lassen
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Rezept von Djogo
vom 11.10.2011

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