Rotweincrème

15 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Wasser 250 ml
Rote Grütze, Himbeergeschmack 2 Pk.
Zucker 100 gr.
Rotwein 250 ml
Sahne 250 ml
Vanillezucker 1 Päckchen
Schokoraspeln 1 Handvoll

Zubereitung

Das Wasser zum Kochen bringen. Währenddessen das Rote Grütze-Pulver mit Zucker in Wasser mischen und zu dem von der Kochstelle genommenen Wasser geben - gut verrühren! Noch einmal aufkochen lassen, kalt stellen und ab und zu umrühren. Sahne steif schlagen und unter die kalte Masse heben. Zum Schluss mit Schokoraspeln garnieren.

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