Orangen-Creme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker 125 gr
abgeriebene Schale einer Orange etwas
Orangenaft 0,25 LT
Stärke 40 gr
Orangen 2
Sahne 250 gr

Zubereitung

1/4 LT Wasser,Zucker und Orangenschale zum Kochen bringen. Saft und Stärke verrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Aufkochen lassen. Orangen filitieren und würfeln. Sahne steifschlagen und alles unter die Creme rühren und Kalt stellen.

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