Orangenpudding mit Vanillesoße

Rezept: Orangenpudding mit Vanillesoße
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
Orangenpudding
4
Orangen
200 ml
Wasser
3 EL (gestrichen)
Zucker
1 Päckchen
Vanillepuddingpulver
Vanillesoße
500 ml
Milch
3
Eigelb
30 gr.
Zucker
2 Päckchen
Vanillinzucker
10 gr.
Speisestärke
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
360 (86)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
16,7 g
Fett
1,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Orangenpudding mit Vanillesoße

Orangenpudding
1
Von einer halben Orange die Schale abreiben. Den Saft der Orangen und dem Wasser mit der Schale aufkochen und den Topf von der Kochstelle nehmen. Puddingpulver und Zucker mit etwas kaltem Wasser verrühren, unter den Saft rühren und noch kurz aufkochen.
2
Den Pudding in kalt ausgespülte Schalen füllen, mit Folie abdecken damit sich keine Haut bildet und erkalten lassen.
Vanillesoße
3
Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und unter ständigen Schlagen erhitzen. Kurz aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Während des Abkühlens öfter umrühren damit sich keine Haut bildet.

KOMMENTARE
Orangenpudding mit Vanillesoße

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja super, LG Barbara
Benutzerbild von Willmei
   Willmei
Vielen Dank für deine Bewertung. Es freut mich, dass dir das Rezept gefällt. LG Elke
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das Dessert hast du fantastisch zubereitet, eine tolle Idee, eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
wie ich finde, eine gute Alternative zu den üblichen Geschmacksnoten. Würde auch meinen Geschmack treffen. LG Geli
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Klasse Dessert , mit einem herrlichen Orangen-Geschmack, deshalb gibt es von mir für Dich 5 extra feine Sternchen und gvlG, Noriana
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Total lecker. Dein Rezept gefällt mir gut.
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
mal was anderes mit Orangen....lecker mit Vanillesoße...GGVLG Edelgard

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