Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißweinessig | 1 l |
| Lavendelblüten | 2 Handvoll |
| Borretschblüten | 1 Handvoll |
| Speisechrysanthemen | 1 Handvoll |
| Zitronenmelisse | 1 Handvoll |
| Zitronen-Thymian | 1 Handvoll |
| Thymian | 1 Handvoll |
| Pfefferminze | 1 Handvoll |
| Rosmarin | 5 Zweige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Blüten und Kräuter mit dem Essig in ein goßes ,verschließbares Glas geben +an einem warmen,hellen Ort 4 Wochen stehen lassen
2. Dann Essig filtern und in Fläschchen umfüllen. Für schönere Aussehen noch einoge frische Blüten in die Fläschchen stopfen.
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vom



















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