Essig: Basilikumessig

10 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Balsamico Bianco oder Balsamico Rosso 0,5 L
Basilikum 1 handvoll

Zubereitung

Eine Glasflasche mit heißem Wasser ausspülen und die gewaschenen Basilikumblätter in die Flasche geben. Essig aufgießen, verkorksen und 14 Tage durchziehen lassen. Essig abgießen, Blätter entfernen und in einer Glasflasche lagern! Geruchsüberraschung!!! Viel Spaß!

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