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Affen Waffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4 getrennte
weiche Butter200 g
Vanillezucker1 P?ck
Mehl125 g
Vollkornmehl125 g
Milch250 ml
Banane1 reife
Zitrone 1/2
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter mit Vanillezucker + Eigelb 10 Min. rühren.dann abwechseld Mehl und Milch unterrühren.

  • 2.Banane zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln.Dann in den Teig rühren

  • 3.Eiweiß steif schlagen und unterheben.

  • 4.Waffeleisen erhitzen,etwas Öl und Teig zu 8 waffeln ausbacken. Dazu schmeckt Bananeneis und Schlagsahne

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    Rezept von s****r
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