1.Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen,Butter, Mehl , Backpulver und Mandeln unterrühren. Dann das Wasser zufügen und glatt rühren.Die Bananen im MIxer mit dem Saft der Zitrone mixen. Alles unter den Teig rühren und 30 min stehen lassen. Jetzt mit dem Waffeleisen backen.

2.Wer möchte kann die Waffeln mit Puderzucker bestreuen.