Name: Mokkapudding
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ l Milch; 70 g Zucker; ¼ Stk. Vanilleschote; 1 Stk. Eigelb; 30 g Speisestärke; 6 EL Wasser; 1 EL Kaffee Instantpulver trocken; 1 Stk. Eiweiß

Mokkapudding

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Mokkapudding
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Vanillesoße (selbstgemacht)
Grießpuddingkuchen mit Schmand
Vanille-Pudding ohne Puddingpulver
Vanillepudding, selbstgemacht - mit Himbeersoße
Schokoladen-Pudding
Grießpudding
Dessert:Englische Creme
Vanillepudding
Vanillepuding mit Eischnee
Grießpudding
Kokos oder Sahne Milchnudeln
Vanillesoße selbst gemacht
Welfenspeise
Vanilleeis mit Whiskypudding

Zutaten für 4 Personen


Milch	½ l
Zucker	70 g
Vanilleschote	¼ Stk.
Eigelb	1 Stk.
Speisestärke	30 g
Wasser	6 EL
Kaffee Instantpulver trocken	1 EL
Eiweiß	1 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Milch, Zucker und Vanilleschote aufkochen. Eigelb, Speisestärke und Wasser verrühren und unter die aufgekochte Milch geben. Die Masse nochmals kurz aufkochen lassen. Danach das Instantpulver unterrühren. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Curcuma
vom 03.10.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Mokkapudding“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich