Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Vanillepudding | 1 Pk. |
Ei | 1 |
Zucker | 2 EL (gestrichen) |
Milch | 500 ml |
Zubereitung
Von der Milch 5 EL abnehmen und das Puddingpulver und den Zucker damit verrühren. Die restliche Milch zum kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und das verrührte Puddingpulver mit einem Schneebesen einrühren. Noch einmal aufkochen lassen. Das Ei trennen, das Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter den Pudding heben.
Kommentare zu „Vanillepuding mit Eischnee“
Rezept bewerten: