Sisserl's - *beschwipster Mandelpudding*

10 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Pudding - Mandelgeschmack 2 Pck
Zucker 4 EL
geschlagene Sahne 4 EL
Amaretto 1 EL
Krokant für die Deko etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
360 (86)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
13,8 g
Fett
1,4 g

Zubereitung

1.Ein Teil der Milch mit dem Zucker aufkochen.

2.Puddingpulver mit dem Rest der Milch und dem Amaretto anrühren.

3.Sobald die Milch kocht einen Pudding herstellen

4.Nun die geschlagene Sahne mit 1 EL Amaretto verrühren und auf den etwas abgekühlten Pudding mit 1 EL davon einen Tupfer aufsetzen.

5.Krokant aufstreuen und bis zum Verzehr kühl stellen.

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