QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Einfache Waffeln

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Mehl
180 g
Zucker
40 g
Milch
¼ Liter
Backpulver
0,30 Päckchen
Eier
2
abgeriebe Zitronenschale
1 Msp
Salz
 etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)800 (191)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett1,2 g

Zubereitung

  1. 1.Verrühren Sie die Milch, das Eigelb, Zucker, Salz und Zitronenschale (Wenn man will.) gut miteinander in einer grossen Schüssel.

  1. 2.Dann geben Sie das Mehl´und das Backpulver dazu und rühren wieder gut um.

  1. 3.Nun verrühren Sie die Eiweiß zu einem streifen Eischnee (Wer keine Küchenmaschine hat, nimmt eine Schüssel und einen Schneebese.).

  1. 4.Diesen geben Sie dann vorsichtig zum Teig. Nun geben Sie den Teig portionsweise in ein Waffeleisen.

  1. 5.Guten Appetit!!

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen