Salat : Tomatensalat ganz fix

Zubereitung

• 1. Die Tomaten waschen und klein schneiden, in einen Teller oder Schüssel geben.

  2. Salz und Pfeffer drauf geben...

  3. Essig und Öl .... nach Wahl ;-) und die ist bei mir nicht klein .

  4. Ich hatte mich für Orangenessig und Haselnussöl entschieden ....sehr lecker .

  5. Die Zwiebel ganz klein schneiden und auf die Tomatenstücke geben.

  6. Dann den Salat noch mal umrühren, noch eine Scheibe Baguette dazu....war ein Abendbrot :-)

  7. Alle abgebildete Sorten : Erdnussöl , Orangenöl, Knoblauchöl, Pfirsich- Dattel und Mangoessig,Arganöl und Mandarinenöl, Haselnuss - Trüffel und Feigenöl und ein Honigessig ( der ein Geschenk des Hauses war, als ich vergangene Woche meinen Einkauf im "vomFass" erledigt habe)

  8. .... nebenbei....das Tablett (letztes Bild) habe ich selbst gebaut ;-) somit ein Unikat

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  Rezept von Forelle1962
  vom 23.09.2011

  
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