Gedämpfte Nektarinen

30 Mineinfach
Gedämpfte Nektarinen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nektarinen6
Mandeln80 g
Zucker60 g
Calvados4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Nektarinen waschen, halbieren und den Kern entfernen. Mandeln im Tupper – Multi – Chef zerkleinern und mit Zucker und Calvados vermischen.

  • 2.Mandelmasse auf die Nektarinenhälften streichen, in den Dämpfaufsatz und in den Siebeinsatz setzen.

  • 3.Wasserbehälter mit 400 ml Wasser füllen, 101 ° MicroGourmet zusammensetzen, verschließen und garen: 12 Minuten bei 800 Watt + 5 Minuten Stehzeit oder 12 Minuten bei 600 Watt + 10 Minuten Stehzeit

  • 4.Tipp: Für die alkoholfreie Variante den Calvados durch Apfelsaft ersetzen.

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