Schokobrötchen

Rezept: Schokobrötchen
Süße ,leckere Kinderbrötchen
10
Süße ,leckere Kinderbrötchen
00:40
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5446
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
500 g
Mehl Typ550
42 g
Frischhefe
10 g
Butter
10 g
Salz
15 g
Zucker
280 ml
Wasser
100 g
Schokotropfen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
21,5 g
Fett
3,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Schokobrötchen

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Hefe im Wasser auflösen. Mehl, Salz, Zucker mischen Hefewasser zugeben und mit dem Elektrischenmixer 5min mixen. Danach mit der Hand nocheinmal duch kneten. 10 Teile abwiegen zu je ca 95g zu Brötchen formen und 15-20 minabgedeckt ruhen lassen. Den Ofen aufheizen 230C° Entweder eine Schale mit Wasser reinstellen oder mit einer Blumenspritze ordentlich Wasser rein sprühen. Die Brötchen mittlere Schiene einschieben und 20min backen.

KOMMENTARE
Schokobrötchen

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
....nicht nur für Kinder, die werd ich auch supergerne mögen :-)Hast Du ganz fein gemacht ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Da fängt das Frühstück schon gut an.

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