1.Die Mandeln in eine microwellengeeignete, feuerfeste Schüssel geben und mit dem Zucker, dem Wasser und dem Zimt verrühren.

2.Für 2 Minuten bei 600 Watt in die Micro stellen, dann rausnehmen, umrühren und nochmals 2 Minuten bei gleicher Wattzahl garen.

3.Nach Ende der Garzeit die Schüssel aus der Micro nehmen und die Mandeln solange umrühren, bis sich der Zimtzucker gefestigt hat. Danach die Mandeln auf einen Teller geben und vollständig auskühlen lassen.