Käsekuchen

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 150 gr.
Mehl gesiebt 250 gr.
Ei 1
Zucker 100 gr.
Backpulver 1 Msp
Fü die Füllung
Quark Halbfettstufe 1 kg
Eier 5
Milch 0,5 Liter
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Käsekuchenhilfe 1 Päckchen
Öl 0,5 Tasse

Zubereitung

1.Aus den oben genannten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ausrollen, in eine gefettete Form geben und den Rand bis oben verarbeiten.

2.Für die Quarkfüllung alle Zutaten gut miteinander verrühren und in die Form gießen.

3.Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen (180 Grad Ober/Unterhitze) geben und ca. 1 Stunde und 15 Minuten backen. Nach der Backzeit den Käsekuchen im geöffneten Backofen ruhen lassen, damit er nicht zusammenfällt.

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