Nachosalat

Zubereitung

• 1.Bei dem Eisbergsalat die ersten 2 bis 3 Blätter entfernen, halbieren und in kleinere Streifen schneiden. Waschen und gut abtropfen lassen (oder am besten in der Salatschleuder trocknen). Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

  2.Während dessen das Hackfleisch in einem Topf in etwas Öl krümelig anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

  3.Als erstes den Eisbergsalat in eine große Schüssel geben.

  4.Darauf das etwas abgekühlte Hackfleisch verteielen. Nicht umrühren!!!

  5.Auf das Hackfleisch die Salsa-Sauce schütten.

  6.Mais in einem Sieb abtropfen lassen und über die Sauce streuen. Darauf die Tomatenwürfel verteilen.

  7.In einer extra Schüssel den Schmand und die saure Sahne vermengen und mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zucker abschmecken. Dann als nächste Schicht auf die Tomaten geben.

  8.Darüber den geriebenen Käse verteilen.

  9.Die Nachos in kleinere Stückchen brechen und als letzte Schicht in der Schüssel verteilen.

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  Rezept von T****7
  vom 18.09.2011

  
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