Spaghettieispudding
30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Quark Doppelrahmstufe | 500 Gramm |
| Mascarpone | 500 Gramm |
| Schlagsahne | 750 Gramm |
| Erdbeeren tiefgefroren | 500 Gramm |
| Puderzucker | 150 Gramm |
| Weiße Schokolade | 1 Tafel |
| Zitrone frisch | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett15,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Quark mit der Mascarpone glattrühren und mit 100 Gramm Puderzucker süßen und 2 Eßlöffel Zitronensaft dazugeben, steifgeschlagene Sahne unterheben (ganz wichtig, sonst wird´s nicht fluffig). Die aufgetauten Erdbeeren mit 50 Gramm Puderzucker pürieren. Die Schoki reiben. Quark-Mascarponemasse in eine Schüssel geben, die Erdbeersauce drüber und mit der Schoki bestreuen. - Super lecker und geht immer noch rein!
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vom
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