Name: Das Ende einer Kühlschrankaufräumaktion ... ;-))
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 Gramm Spaghetti; Salz; 30 Gramm Schwarzwälder Schinken; 35 Gramm Schinkenspeck gewürfelt; 10 Gramm Butter; 1 Ei; 2 Esslöffel Schlagsahne; 2 Esslöffel geriebener Käse; Muskat; Schnittlauch frisch

Das Ende einer Kühlschrankaufräumaktion ... ;-))

20 Minleicht

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Das Ende einer Kühlschrankaufräumaktion ... ;-)) - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Spaghetti	80 Gramm
Salz	etwas
Schwarzwälder Schinken	30 Gramm
Schinkenspeck gewürfelt	35 Gramm
Butter	10 Gramm
Ei	1
Schlagsahne	2 Esslöffel
geriebener Käse	2 Esslöffel
Muskat	etwas
Schnittlauch frisch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen. Schinken klein schneiden.
2.Butter in einem Tiegel zerlassen. Schinken und Schinkenspeck darin anbraten. Spaghetti dazugeben.
3.Ei mit Sahne und Käse verrühren. Mit Muskat würzen. Zu den Schinkennudeln geben und unter Rühren braten. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
4.Nudeln auf Teller verteilen und mit dem Schnittlauch bestreuen.
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Rezept von Cookies
vom 22.09.2011

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