Resteverwertung : Putenbraten vom Vortag mit Kartoffeln und Salat

Zutaten für 2 Personen


vom der Putenkeule vom Vortag	Reste
Kartoffeln	2 Stück
Möhren	3 Stück

1.Den Braten vom Vortag aus dem Topf nehmen, die Soße mit den Möhren in einen topf geben, das Fleisch wieder rein legen und darin heiß werden lassen.
2.Nun die Kartoffeln und Möhren schälen und im Salzwasser garen...
3.Jetzt das Fleisch aus der Souce nehmen und mit einem Mixstab die Möhren zerkleinern, so ist die Soße dick und das ganz ohne Mehl.
4.So nun mal schnell die Teller raus und kann los gehen der Mittagsschmaus ;-)
5.Die Kartoffeln auf den einen Teller, auf meinen Teller nehme ich Möhren.... Guten Hunger