Gyros trifft auf Pellkartoffel......und Tzaziki.......

6 Stdeinfach
Gyros trifft auf Pellkartoffel......und Tzaziki....... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln1200 Gramm
Schweinefleisch geschnetzelt1000 Gramm
Tzaziki700 Gramm
Olivenöl2 Esslöffel
Milch5 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Tomaten5
Zwiebeln2
Salatgurke½
Nur nach Geschmack
Feta gewürfelt200 Gramm
eingelegte Peperoni-mild....in Scheiben4
Kräuter gehackt1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Std

  • 1.Kartoffeln kochen, pellen und klein schneiden.....Das Geschnetzelte Fleisch anbraten und würzen....Tomaten in Stücke schneiden......Die Gurke schälen und würfeln....Alles in eine Schale und mit Tzaziki den Zwiebeln Öl und der Milch verrühren.....Die gehackten Kräuter leicht unterrühren.....Alles mindestens 5 Stunden gekühlt durchziehen lassen......Bon Apetitt.....

    2.Wer es mag......bestreut seinen Salat mit gewürfelten Feta und Milden Peperonischeiben....

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