Eintopf : Reis - Tomaten Eintopf

Zubereitung

• 1.mal wieder was auf die Schnelle...wenig Zeit... mal geschaut was noch da ist...hihiiiiiii Suppenwetter ))))))))

  2.Die Schalotte pellen und würfeln.... im Fett andünsten...... Frühlingszwiebeln hatte ich noch eingefroren ))))) mit dazu und anschwitzen....

  3.Tomatendose aufmachen )))))) mit den Erbsen und Reis auch in den Topf......

  4.Brühe angießen....... so ca. 20 Min leicht köcheln lassen.... bis der Reis gar ist...)))))) darf auch mal umgerührt werden...hihiiiiii

  5.schöööön abschmecken.......

  6.Wurst ausziehen........ in Scheiben und in Streifen schneiden....... in der Suppe erwärmen......

  7.Petersilie unterheben..... fertisch....)))))))))))))))))

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 09.09.2011

  
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