ZUBEREITUNG
Rosenkohleintopf
ZUBEREITUNG
1
Rosenkohl in Salzwasser ca. 10 Minuten garen, dann abgießen und halbieren.
2
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
3
Porree putzen und in feine Ringe schneiden.
4
Mohrrüben schälen und in Scheiben schneiden.
5
Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.
6
Etwas Margarine in einen großen Topf oder Bräter geben und den Porree darin anschwitzen.
7
Möhren und Kartoffeln dazugeben und kurz mit anschwitzen.
8
Alles mit Brühe aufgießen.
9
Rosenkohl und Würstchen dazugeben und alles aufkochen lassen.
TIPP !
10
Ich nehme immer erst 1 L Gemüsebrühe und kippe den Rest später hinzu.
KOMMENTARE
Rosenkohleintopf
KOMMENTARE
Sunnywhity
Bei diem Wetter ideal.
Um das Rezept "Rosenkohleintopf" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
