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Wenn Sie ein simples Eintopf-Rezept mit Rosenkohl suchen, ist diese Variante mit dicker Rippe und Kartoffeln das Richtige für Sie. Diese Suppe braucht nicht viele Zutaten, um gut zu schmecken. Ein paar frische Kräuter geben ihr die gewünschte Frische, anschließend schmecken Sie alles mit Salz und Pfeffer ab.

Diese leckere Variante eines Gemüseeintopfs setzt auf die passende Kombination von Rosenkohl mit Hähnchenbrustfilet und Kartoffeln. Für eine raffinierte Note geben Sie fein geriebenen Meerrettich hinzu. Frisch geriebene Muskatnuss und ein wenig Schmand runden das gesunde und schmackhafte Eintopf-Gericht ab.

Zu einem deftigen Eintopf gehört in der Regel Speck: Bei diesem Rezept kommen Suppengemüse, Kartoffeln und Rosenkohl hinzu. Damit sich auch die Kinder auf den Eintopf freuen, lassen Sie in Scheiben geschnittene Würstchen mitköcheln. Anstelle der Mettwürstchen eignen sich aber auch Bockwürste oder Cabanossi.