1.Den Rosenkohl putzen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Rosenkohl im Topf mit der Brühe in Wasser ankochen. Die Kartoffeln ca. 15 Minuten später zugeben. Beides weichkochen.

2.Das Hackfleisch kräftig anbraten und mit Pfeffer und Salz kräftig würzen. Zum Schluss in den Eintopf geben.

3.Mit den Gewürzen und der Sojasoße nach Geschmack abschmecken. Lieber etwas kräftiger als zu wenig.