Kräftiger Rosenkohleintopf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rosenkohl frisch 1 kg
Hackfleisch gemischt 500 Gramm
Kartoffeln 6 Stk.
Pfeffer, Salz, Kräuter der Provonce, Muskat etwas
Chilipulver etwas
Sojasoße etwas
Fleischbrühe 1 EL

Zubereitung

1.Den Rosenkohl putzen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Rosenkohl im Topf mit der Brühe in Wasser ankochen. Die Kartoffeln ca. 15 Minuten später zugeben. Beides weichkochen.

2.Das Hackfleisch kräftig anbraten und mit Pfeffer und Salz kräftig würzen. Zum Schluss in den Eintopf geben.

3.Mit den Gewürzen und der Sojasoße nach Geschmack abschmecken. Lieber etwas kräftiger als zu wenig.

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