Muffins mit Mohn und Sonnenblumenkernen
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Muffins mit Mohn und Sonnenblumenkernen 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Öl | 100 ml |
| Milch | 150 ml |
| Sonnenblumenkerne | 3 EL |
| Mohnsamen | 1 EL |
| Salz und Pfeffer. | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett19,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett19,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Backofen auf 180°C vorheizen. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel die Eier mit Öl, Milch, Sonnenblumenkernen, Mohn, Salz und Pfeffer vermischen. Die Inhalte beider Schüsseln rasch verrühren.
2.Muffinblech mit Papierformen auslegen. Teig einfüllen, 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
3.Tipp : Lecker noch warm mit Marmelade aber auch mit Lachs und Kräuterbutter.
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vom
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