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herzhafte Cabanossi Pfanne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Penne350 gr.
Zwiebel1
gelbe Paprika1
grüne Paprika etwas
gewürfelter Katenschinken125 gr.
Cabanossi1
frische gehackte Petersilie oder TK etwas
Knoblauch TK wer es mag1 TL
frische Chili oder Chiliflocken1
Chilifäden etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Bouillonwürze etwas
Kräutersalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.

    2.Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl andünsten.

    3.Dann die Paprika waschen und putzen und auch in gleichgroße Stücke schneiden und zu der Zwiebel geben und mit dünsten.

    4.Dann den Katenschninken hinzugeben. Dann die Cabanossi in dünne Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer, Kräutersalz und Bouillonwürze abschmecken. Wer mag kann auch Chiliflocken oder auch eine frische Chili hinzugeben. Das gleiche gilt auch für den Knoblauch.

    5.Zum Schluß die Nudeln hinzugeben, alles gut vermengen, nochmals abschmecken und dann die Petersilie dazugeben.

    6.Dann kann serviert werden, die Mahlzeit mit Chilifäden garnieren oder auch mit einem frisch ger. Käse nach Geschmack.

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    Rezept von Kraueterhexe1971
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