Gebratene Garnelen schlafen im Salatbett !!!!!!

20 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
TK- Bio Garnelen 12
Eichblattsalat hell Blätter
Salatgurke Stück
rote Paprikaschote 0,5
Radisschen 4
frische Petersilie gehackt etwas
Joghurt-Dressing etwas
Schalotte 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.)Die TK-Garnelen in reichlich Knoblauchöl braten. Eventuell noch 2 Knoblauchzehen mitbraten. 2.) Salatzutaten waschen und zerkleinern. Auf einem Teller dekorativ anrichten. 3.) Joghurt-Dressing zubereiten (Siehe Rezept im Kochbuch) und über dem Salat verteilen. 4.) Garnelen auf den Salat legen, etwas mit frisch gemaghlenem Pfeffer bestreuen. FERTIG ZUM VERZEHR......wer mag kann noch etwas Brot dazu reichen...lecker ist es wenn man das Brot mit dem Brat-Knoblauchöl beträufelt....

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