Saftiger Biskuitkuchen mit Mohn und Zitrone

25 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier 3
Zucker 200 gr.
Vanillzucker 1 TL
Zitronenaroma 2 TL
Butter 50 gr.
Milch 100 ml
Mehl 200 gr.
Salz 1 Prise
Backpulver 2 TL
Backmohn 2 El

Zubereitung

1. Zutaten von den Eieren bis hin zu dem Zitronenaroma vermengen. 2. Butter schmelzen, mit Milch verrühren. Zur Eimasse geben. 3. Mehl, Salz und Bp. vermischen und zu der Ei-Buttermischung geben. 4. Backmohn unter den Teig rühren. 5. In eine Kuchenform füllen und bei 175 Grad, ca. 25- 30 min. backen. 6. Genießen !!!

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