Meeresfruechte Lasagne
Bild 1 von 1 Rezept: Meeresfruechte Lasagne 
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Zutaten für 6 Personen
| gemischtes Fischfleisch | 700 gr |
| Krabben | 300 gr |
| den saft einer Zitrone | 1 |
| gemischte gehackte Kraeuter | 3 El |
| Fruehlingszwiebeln | 300 gr |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Olivenoel | 3 El |
| Tomaten | 400 gr |
| Bechamelsauce | 500 ml |
| Lasagneblätter | 200 gr |
| geriebener Kaese | 80 gr |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
30 Min
1.Fischfilet und Krabben waschen und trockentupfen. Fisch in Stuecke schneiden und mit Kraeutern,Pfeffer und Zitronensaft mariniern. Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schaelen und hacken. Lauch und Knoblauch ca. 5 min. dünsten. Tomaten mit kochendem Wasser ueberbruehen, haeuten und achteln. Tomaten und den Lauch mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Bechamelsauce in eine Lasagneform geben und abwechselnd Lasagneblaetter, Lauch-Tomaten-Gemuese,Fisch,Krabben und Kaese ein schichten. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit Bechamelsauce begießen. Die oberste Schicht sollte Sauce und Kaese sein. Lasagne mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen (200 Grad) 30 min. bedeckt und dann 15 min. offen backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****c
vom
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