Hackauflauf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch 500 Gramm
Zwiebel 1
Knoblauchzehen 2
Pizzatomaten 1 Dose
Champignons geschnitten 1 Dose
Ei 1
Semmelbrösel etwas
Schafskäse 200 Gramm
Emmentaler 100 Gramm
Oliven schwarz entsteint 20
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Chillipulver etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1074 (256)
Eiweiß
19,0 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
19,9 g

Zubereitung

1.Hackfleisch mit den abgetropften Champignons und den Pizzatomaten in eine Schüssel geben.

2.Die Zwiebel und Knoblauchzehen pellen in feine Würfel schneiden, und zum Hackfleisch geben.

3.Das Ei, die Semmelbrösel und die Gewürze zum Hackfleisch geben und alles gut zu einem Teig verkneten.

4.Die Hackmasse in eine Auflaufform auslegen, den Schafskäse in zwei oder vier Teile schneiden, und in das Hackfleisch drücken, ebenso die Oliven.

5.Backofen auf 200°C vorheizen, den Auflauf mit dem Emmentaler bestreuen und ca. 50 Min. backen.

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