GEFÜLLTE TOMATEN

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tomaten3 gross
Schafskäse100 g
Petersilie gehackt3 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Tomaten waschen, trocknen, am unteren Teil (Strunk) eine Öffnung schneiden und das Kerninnere herausnehmen. Die Tomatenhülle innen mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse in Würfelchen schneiden und in die Tomatenöffnung geben. Etwas Öl in eine Pfanne geben erhitzen und die Tomaten darin schmoren zum Schluß etwas Petersilie darauf geben.

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