gefüllte Tomaten

einfach
gefüllte Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tomaten6
gekochter Reis125 g
Petersilie etwas
Salz etwas
Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den gekochten Reis mit Salz und gehackter Petersilie fein würzen.

  • 2.Von den Tomaten einen Deckel abschneiden. Die Tomaten aushöhle, füllen und den Deckel wieder aufsetzen. In einer Pfanne Butter zerlassen und die Tomaten hineinstellen.

  • 3.Auf dem Herd 20 bis 30 Minuten garen. Zwischendurch mit Gemüsebrühe übergießen.

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