gemüse-putenstreifen-auflauf

Rezept: gemüse-putenstreifen-auflauf
auflauf/herzhaft/reste-essen
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auflauf/herzhaft/reste-essen
01:10
3
1869
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Blumenkohl frisch
400 gr.
Bohnen
2
Frühlingszwiebeln
1
Zwiebel gehackt
1 st
Lauch
300 gr
ptuenfleisch
2 Päckchen
streukäse nach geschmack
1 EL
Schmelzkäse Halbfettstufe
1 becher
Sahne
1 fl
cremfine
Liebstöckel frisch geschnitten maggikraut
Salz
Pfeffer
1 Päckchen
tomatensoße bolognese flüssig
2 Ta
sud vom gemüse
1 Becher
Crème fraîche mit Kräutern
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1105 (264)
Eiweiß
20,0 g
Kohlenhydrate
34,6 g
Fett
4,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
blumenkohl,bohnen waschen ,putzen,abkochen. so lange es kocht,zwiebel,lauch ,liebstöckel,frühlingszwiebeln kleinschneiden. und das putenfleisch in streifen(wenn nicht so gekauft) schneiden ,würzen und anbraten.
2
vom sud 2tassen weg nehmen für die soße. das gemüse wenn fertig abgiesen und kurz bei seite stellen.
3
wenn das fleisch fertig ist es auf einen teller bei seite stellen,und in dieser pfanne nun das restliche gemüse mit dem sud andünsten.
4
danach schmelzkäse,creme fraiche, sahne bolognese soße dazu geben und das alles vermengen. mit salz und pfeffer würzen.(bei bedarf etwas brühe)
5
auf in die auflaufform: schichten ,,,, blumenkohl,bohnen,reibekäse,fleisch,usw...... zum schluss das gemüse mit der soße darüber geben ,am rand etwas sahne runterfliesen lassen(das erspart das einfetten)
6
bei 225° ca 20-30 minuten im ofen lassen ,,,,,,,,lasst es euch schmecken! da ich auch für kinder koche kann es sein das ihr nachwürzen müsst!

KOMMENTARE
gemüse-putenstreifen-auflauf

Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein feiner Auflauf...schönes Rezept...LG Linda
Benutzerbild von suzan
   suzan
das klingt sehr lecker, 5* und LG
Benutzerbild von wastel
   wastel
K*L*A*S*S*E---LG Sabine

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