Scampi mit Datteln
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scampi | 600 Gramm |
| Dattel frisch | 75 Gramm |
| Kirschtomaten | 200 Gramm |
| Schalotten frisch | 2 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Brühe | ¼ Liter |
| Sahne | 200 ml |
| Oregano getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (115)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (115)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Scampi in Öl 2-3 Min anbraten, mit Salz + Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen Feingehackte Knobi und Schalotten andünsten, grob zerschnittene Datteln und Tomaten zugeben. 2-3 Min braten mit der Brühe löschen, 2 Min stark kochen , Sahne dazu geben, 8-10 Min kochen , mit Oregano würzen und dann Scampi zum erwärmen dazu geben Nudeln dazu reichen!!! MMMMMMMHHHHHHH
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****9
vom
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