"Süße Milchreisschnitten"

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Milch 800 ml
Milchreis 250 gr.
Vanillinzucker 1 Päckchen
Zucker 1 EL
dazu passt Apfelkompott oder sonstiges Obst etwas

Zubereitung

1.Milch mit Milchreis sowie Vanillinzucker und Zucker zum kochen bringen.Langsam auf niedrige Temperatur (ca.30Min.)köcheln lassen. Anschliessend in eine gefettete Kastenform einfüllen und erkalten lassen.

2.Kurz vor dem Verzehr aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden,anschliessend mit Eigelb bestreichen und in der Pfanne anbraten. Zum Schluss mit Zucker und Zimt bestreuen.

3.Dazu passt Apfelkompott . Guten Appetit!!

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