Mirabellenkompott ... und Gelee

Zubereitung

• 1.Ich war im Garten und sah die Mirabellen schon am Boden liegen..... also schnell mal welche pflücken )))))))))))))))

  2.Die Steine hab ich mit dem Kirsch-Entkerner entfernt... geht supiiiiiiiiiii.......

  3.In einen Topf damit...... Zucker,Vanille - Aroma,Zitronensaft und den Rum )))))))))))) dazu......

  4.ein paar Minuten köcheln lassen bis sie weich sind...

  5.sofort in die sauberen Gläser füllen.. Deckel drauf und auf den Kopf stellen...für ein paar Min.

  6.Gelee...................!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7.hatte zu viel Flüssigkeit...hihiiiii

  8.also noch Gelee machen.... hatte zum Glück Gelierzucker da ))))))))

  9.Den Gelierzucker mit in den Topf.... alles gut durchrühren... und sprudelnd 3 Min kochen lassen

  10.auch in Gläser füllen...Deckel drauf... und Kopfstand ))))))))))))))))

  11.den Rest hab ich zum sofortigen Verbrauch abgefüllt

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 01.08.2011

  
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