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backen: gefüllte Biskuittorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schokolade100 g
starker Kaffee6 EL
Butter90 g
Eier Freiland4
Rohrzucker90 g
Bourbon-Vanillezucker½ Pck.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Biskuitkuchenteig nach Biskuitboden Nr.2 (siehe mein Kochbuch) zubereiten. Die Schokolade läßt man vorsichtig im Ofen erweichen und verrührt sie mit dem starken Kaffee. Butter cremig rühren und die Schokoladenmasse dazugeben.

    2.Über Dampf die Eier, Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Nach dem Abkühlen wir die Masse unter die Schokoladenmasse gemischt.

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    Rezept von J****s
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