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Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kassler-Nacken ,Schwein12 Scheiben
Rösti2 Beutel
loses Sauerkraut750 gr.
Sahne2 Becher
Crème fraîche mit Kräutern4 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Rösti auftauen und klein Bröseln, mit Sahne und creme fraiche vermengen. Sauerkraut kurz unter fließendem Wasser halten ,ausdrücken und auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.Nackenscheiben halbieren und auf das Sauerkraut legen.Rösti-Masse darauf verteilen. 1Stunde im Backofen bei 180 °c

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    Rezept von moni44
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