Hauptspeise: Arme Ritter
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hauptspeise: Arme Ritter 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| abgeriebene, in Scheiben geschnittene Semmeln | 4 |
| Ei | 1 |
| Milch | 125 ml |
| Salz | 1 Msp. |
| etwas Zitronenschale | etwas |
| Rohrzucker | 1 EL |
| Fett zum Backen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier, Milch, Salz, Zitronenschale und der Zucker werden miteinander verquirlt und über die Semmeln gegossen. Sind diese durchgezogen, so wird es auf beiden Seiten knusprig gebacken und mit Zimt und Zucker bestreut.
2.Man kann Apfelmus, geschmorte Heidelbeeren oder die Fruchttunke (siehe mein Kochbuch unter "Tunke süß") dazu.
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vom
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