Gegrillte Melone mit schwarzem Pfeffer und Joghurteis (Susi Erdmann)
20 Minmittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wassermelone | 1 Stk. |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Olivenöl | 2 EL |
| Minzblätter | 4 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.sonstige Hilfsmittel: Sandwichgrill
2.Die Wassermelone in ca. 2,5 cm dicke Rechtecke schneiden. Den Grill vorheizen. Die kalten Melonenstücke auf den Grill legen und den Deckel schließen. Melone ca. 2 bis 3 Minuten grillen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Leicht mit Pfeffer würzen und sofort servieren. Je nach Geschmack kann die gegrillte Melone auch mit Olivenöl mariniert werden.
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vom
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