Balsamico Salz

Zubereitung

• 1. Salz mit Essig verrühren+ auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.Verstreichen

• 2. Bei 100 C ca. 90 Min. im backofen trocknen lassen,dabei Salz 2 mal gut durchrühren. Sollten Klumpen dabei entstehen,mit den Finger diese zerkrümmeln.

• 3. Nach dem trocknen Salz vom Ofen befreien,auskühlen lassen,dann in Gläschen umfüllen,verschließen und fertig

• 4. Schmeckt als Würze zu Rinderstak und Salaten

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  Rezept von s****r
  vom 13.07.2011