Salat: Gurke mit Joghurtdressing

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke 1
Naturjoghurt 150 g
Knoblauchpaste ... RZ in meinem KB 0,5 TL
Zitronensaft 1 EL
Dillspitzen 1 Prise
Pfeffer weiß gemahlen 1 Prise
Kräutersalz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
230 (55)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Fett
1,4 g

Zubereitung

1.Joghurt zuerst mit Knoblauchpaste verrühren, dann den Zitronensaft und Dillspitzen unterrühren.

2.Nun nach Geschmack würzen.

3.Gurke schälen (ich hatte diesmal leider nur etwa 2/3), dann in Stücke schneiden.

4.Dressing und Gurkenstücke in eine Schale füllen und miteinander vermischen.

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