Aprikosen-Pfirsich-Mellisse-Minz Marmelade

Rezept: Aprikosen-Pfirsich-Mellisse-Minz Marmelade
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01:00
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Aprikosen frisch
500 gr.
Pfirsiche frisch
15 Blatt
Zitronenmelisse frisch
10 Blatt
Orangen-Minze
500 gr.
Gelierzucker 2:1
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
636 (152)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
36,0 g
Fett
0,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Aprikosen-Pfirsich-Mellisse-Minz Marmelade

1
Obst waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In den Mixer geben; Melisse-und Minzblätter hinzugeben und pürieren.
2
Die Fruchtmasse in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker mischen, dann gemäß Packungsangabe kochen.
3
In Gläser füllen und schmecken lassen.
4
Die Marmelade hat einen fruchtig, leicht säuerlich-herben Geschmack. (daher habe ich auf die Beigabe von Zitronensaft verzichtet.)

KOMMENTARE
Aprikosen-Pfirsich-Mellisse-Minz Marmelade

Benutzerbild von heintje11
   heintje11
So muß ein Morgen anfangen ****** VG

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