Nudeln: Bratnudeln der mediteranen Art!

20 Mineinfach
Nudeln: Bratnudeln der mediteranen Art! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Minifarfalle vom Vortag1 Sieb voll
Ajvar, scharf3 EL
Chiliöl zum Anbraten3 EL
Ei aus der Freilandhaltung1
Emmentalerscheibchen zum Überbacken etwas
Chorizo Pamplona, fein geschnitten40 Gr.
Salz etwas
Thymian, getrocknet etwas
Oregano, getrocknet etwas
Basilikum, getrocknet etwas
Spanische Paprika Pimenlón etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Nudeln und Chorizo in einer Pfanne in Chiliöl anbraten. Ajvar unterheben und mit Salz abwürzen. Den Käse und das Ei drübergeben und durchstocken, bzw. schmelzen lassen. Zum Schluß noch etwas Salz und die Kräuter. Auf einem großen Teller servieren! Viel Spaß beim Nachkochen!

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