Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Nudeln: | |
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Minifarfalle vom Türken, ungegart | 140 Gr. |
Das Pesto: | |
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Ajvar, scharf | 3 Kochlöffel |
Basilikum, fein geschnitten | 10 Blätter |
Parmesan | 6 El |
Basilikumöl, s. m. KB | 2 El |
Chiliöl, s. m. KB | 2 El |
rote Spitzpaprika, klein gewürfelt | ½ |
Knoblauch, gepresst | 1 Zehe |
Kräutersalz von Bad Reichenhaller | etwas |
bunter Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Minifarfalle nach üblicher Art in Salzwasser garen.
2.Zeitgleich das Pesto herstellen und gut durchkneten. Durchziehen lassen bis die Nudeln gar sind.
3.Nudeln abgießen und mit dem Pesto vermengen. Heiß servieren und still genießen! Viel Spaß beim Nachkochen!
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